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泥螺怎么做好吃

更新时间:2024-06-19

红烧泥螺制作材料:泥螺、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

制作步骤:

1、将泥螺洗净并放入盐水中浸泡30分钟;

2、在锅中加入植物油,再加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟;

3、将泥螺放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟;

4、打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制40分钟,制作完成。

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